| 978-958-8653-78-5 | Seguridad alimentaria y nutricional (Huellas de paz). | Fundación Manuel Mejía | Angélica María Grisales Giraldo
Olga Clemencia Parra Castro
Angélica María Campuzano Cabrales
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Olga Clemencia Parra Castro
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| 2013 |
| 978-958-8653-83-9 | Actualización técnica en café. Tomo I | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
Gloria Inés Ramirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
Gloria Marcela Calderón Zuluaga
Luz Adriana Álvarez Monsalve
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-84-6 | Actualización técnica en café Tomo II | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
Elsa Inés Ramirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-85-3 | Buenas Prácticas Agrícolas y la sostenibilidad en la empresa cafetera | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
Elsa Inés Raíirez Murcia
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| 2013 |
| 978-958-8653-86-0 | Calidad del café | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
María Luisa Orozco Pérez
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Pablo Jaramillo Villegas
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| 2013 |
| 978-958-8653-87-7 | Informática Aplicada a la Empresa Cafetera | Fundación Manuel Mejía | Catalina Zárate Robledo
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| 2013 |
| 978-958-8653-91-4 | Institucionalidad Cafetera | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
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| 2013 |
| 978-958-8653-94-5 | Gestión Integral de los Recursos Naturales | Fundación Manuel Mejía | Angélica María Grisales Giraldo
Carmen Emilia Reyes Cuartas
Claudia Rocío Gómez Parra
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| 978-958-8653-97-6 | El desarrolllo humano y los procesos de aprendizaje | Fundación Manuel Mejía | Angélica María Grisales Giraldo
Claudia Rocío Gómez Parra
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| 2013 |
| 978-958-8653-99-0 | Conservando la biodiversidad en nuestro corredor | Fundación Manuel Mejía | Angélica María Grisales Giraldo
Andrés Mauricio López López
Gloria María Lentijo Jiménez
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| 978-958-8853-02-4 | Buenas prácticas para producir café de calidad | Fundación Manuel Mejía | Carmen Emilia Reyes Cuartas
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| 2013 |
| 978-958-8853-03-1 | Produciendo café sostenible y de calidad en nuestro corredor | Fundación Manuel Mejía | Angélica María Grisales Giraldo
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| 2014 |
| 978-958-8853-12-3 | Conservando el agua y el suelo en nuestro corredor | Fundación Manuel Mejía | Angélica María Grisales Giraldo
Carmen Emilia Reyes Cuartas
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| 2014 |
| 978-958-8853-14-7 | La Gerencia de la empresa cafetera | Fundación Manuel Mejía | Carmen Emilia Reyes Cuartas
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| 2015 |
| 978-958-8702-95-7 | Administración de la Empresa Cafetera - Tomo 1 | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | Gloria Patricia Velásquez
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| 2015 |
| 978-958-8702-97-1 | Calidad de Café | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | María Luisa Orozco Pérez
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| 2015 |
| 978-958-8702-98-8 | Economía Cafetera | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | Catalina Zárate Robledo
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| 2015 |
| 978-958-8702-99-5 | Estrategias de Valor en la Empresa Cafetera | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | Liliana López Cardona
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| 2015 |
| 978-958-8937-00-7 | Mercadeo del Café | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | Catalina Zárate Robledo
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