Estos son los registros de libros publicados por Roberto O. Domínguez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-9287-25-5 | Administración de restaurantes | Praia | Roberto O. Domínguez | 2003 |
| 978-987-9287-29-3 | Aproximación a las finanzas en hotelería | Praia | Roberto O. Domínguez | 2003 |
| 978-987-9287-33-0 | Administración de alimentos y bebidas | Praia | Roberto O. Domínguez | 2004 |
| 978-987-9287-36-1 | Gestión financiera en empresas turísticas | Praia | Roberto O. Domínguez | 2004 |