Estos son los registros de libros publicados por Ciro Tapia.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-1632-14-5 | Trayectoria y prospectiva de la agroindustria alimentaria argentina | Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva | Ciro Tapia Fernando Enrique Porta Graciela Susana Ghezan Javier Alejandro Vitale Gutiérrez Marcelo Pablo Grabois Roberto Mario Bocchetto Dellarda | 2014 |
| 978-987-1632-36-7 | Visión prospectiva de la cadena de lácteos bovinos al 2030 | Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva | Ciro Tapia Mónica Edith Mateos | 2014 |