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Saber Cocinar

Manual teórico y práctico de cocina, pastelería y panadería

El impreso Saber Cocinar ha sido registrado con el ISBN 978-9974-8349-9-6 en la Agencia Nacional de ISBN. Este impreso ha sido publicado por Aguaclara Editorial en el año 2018 en la ciudad de Montevideo, en Uruguay.

Además de este registro, existen otros 12 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Bicentenario del Uruguay 1811 - 2011 Uruguay Panorama escrito por Carlos Augusto Penadés Castaibert Ellas 5 escrito por Pablo Vierci 111 Discos uruguayos y Hoy cocinamos nosotros .

ISBN 13
978-9974-8349-9-6
ISBN 10
9974-8349-9-6
Tipo
Impreso
Fecha pub.
2018-12-01
Edición
1
Reimpresión
n/d
Idioma
Español
Materia
Procesos y técnicas específicos para cocinar
Palabras clave
n/d
Precio local
990.00
Formato
252 pgs.; 26 x 19 cm.; Tapa dura o cartoné;
Sinopsis
n/d

¿Cómo citar este libro?

CITA (APA)

(Penades, Velazco, Mazzucchelli y del Bó, 2018)

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Penades, C., Velazco Suárez, D., Mazzucchelli, I. y Del Bó Fiorelli, M. (2018). Saber Cocinar. Montevideo, Uruguay: Aguaclara Editorial

¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Saber Cocinar?

Este libro ha sido publicado en Uruguay, en Montevideo, Montevideo. Esta obra ha sido publicada en el año 2018.

Código de Barras de '.9789974834996.'
Prefijo Grupo
978-9974
Prefijo Editorial
978-9974-8349
Capacidad
10
Utilizado
10
100%
Registrante
n/d
URL
http://www.aguaclara.com.uy
Dirección
Montevideo, Montevideo - Uruguay

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