El papel Enseñanza de microbiología de alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-987-98475-1-0 en la Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este papel ha sido publicado por Asoc. Argentina de Microbiología en el año 2000 en la ciudad de Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en Argentina.
Además de este registro, existen otros 10 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Acreditación de laboratorios de microbiología de alimentos escrito por María Gabriela Ruscica Microbiología evolutiva escrito por Jorge Zorzópulos Enfermedades transmitidas por alimentos escrito por Horacio Frade Niveles de riesgo y condiciones de bioseguridad en el laboratorio clínico y Décmimas Segundas Jornadas Argentinas de Microbiología, Primeras Jornadas Conjuntas de Microbiología, Infectología, Alergia e Inmunología de Cuyo y Terceras Jornadas Mendocinas de Zoonosis .
(Mans, 2000)
Mans, M. C. (2000). Enseñanza de microbiología de alimentos. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina: Asoc. Argentina de Microbiología
Este libro ha sido publicado en Argentina, en Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CF. Esta obra ha sido publicada en el año 2000.
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