Manipulación Higiénica de alimentos
Lucia Sanchez Majana; Luz Adriana Sarmiento Rubiano; Margarita Gamboa Betancourt; María Cecilia León Peña;
El impreso Manipulación Higiénica de alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-958-96755-3-3 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad Metropolitana en el año 2018 en la ciudad de Barranquilla, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 5 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Pedagogía Siglo XXI escrito por Eduardo Acosta Bendek El Color de la Vida: Invitación al Poema escrito por Jesús Saez de Ibarra Ruiz de Azua y Atlas de Hematología escrito por Jaime Daniel Villanueva Luna y Jecenia Vidal Martinez.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Sanchez, Sarmiento, Gamboa y León, 2018)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Sanchez Majana, L., Sarmiento Rubiano, L., Gamboa Betancourt, M. y León Peña, M. (2018). Manipulación Higiénica de alimentos. Barranquilla, Colombia: Universidad Metropolitana
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Manipulación Higiénica de alimentos?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Barranquilla, Atlántico. Esta obra ha sido publicada en el año 2018.
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