Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe
Elizabeth Hodson de Jaramillo; Rafael Humberto Aramendis Ramírez;
El impreso Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe ha sido registrado con el ISBN 978-958-9037-52-2 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación en el año 1996 en la ciudad de Bogota, en Colombia.
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¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Hodson y Aramendis, 1996)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Hodson de Jaramillo, E. y Aramendis Ramírez, R. (1996). Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe. Bogota, Colombia: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bogota, Bogotá D.C. Esta obra ha sido publicada en el año 1996.
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