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Carátula de Características de la calidad del cacao de Colombia

Características de la calidad del cacao de Colombia

Catálogo de 26 cultivares

El impreso Características de la calidad del cacao de Colombia ha sido registrado con el ISBN 978-958-8956-26-8 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad Industrial de Santander en el año 2017 en la ciudad de Bucaramanga, en Colombia.

Además de este registro, existen otros 574 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Metodología in vitro de vegetales escrito por Blanca L. Cañas Cañas Metodología de la audioconferencia escrito por Jean Michel Chaupart Plásticos (materiales y procesos) escrito por Hernán Rojas García Aplicaciones de diseño de máquinas escrito por Hernán Rojas García y Aprendiendo a ser ética escolar escrito por Reinaldo Suárez Diaz.

ISBN 13
978-958-8956-26-8
ISBN 10
958-8956-26-9
Tipo
Impreso
Fotógrafo
Fecha pub.
2017-04-28
Edición
2
Reimpresión
n/d
Idioma
Español
Materia
Educación. investigación. temas relacionados con la biología
Palabras clave
n/d
Precio local
17900.00
Formato
108 pgs.; Tapa dura o cartoné;
Sinopsis
Teniendo en cuenta la imperiosa necesidad de conocer de manera integral los materiales de cacao más comercializados en el país e incrementar su competitividad Fedecacao y la UIS, desde 2010 y con el apoyo de Colciencias, unieron esfuerzos para ejecutar el proyecto Caracterización Fisicoquímica, organoléptica y funcional de materiales de cacao introducidos y regionales promisorios más comercializados del país, cuyos resultados más relevantes se resumen en este libro

¿Cómo citar este libro?

CITA (APA)

(Aránzazu, Perea, Martínez y Cadena, 2017)

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Aránzazu Hernández, F., Perea Villamil, J., Martínez Guerrero, N. y Cadena Cala, T. (2017). Características de la calidad del cacao de Colombia. Bucaramanga, Colombia: Universidad Industrial de Santander

¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Características de la calidad del cacao de Colombia?

Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bucaramanga, Santander. Esta obra ha sido publicada en el año 2017.

Código de Barras de '.9789588956268.'
Prefijo Grupo
978-958
Prefijo Editorial
978-958-8956
Capacidad
100
Utilizado
60
60%
Registrante
n/d
URL
http://www.uis.edu.co
Dirección
Bucaramanga, Santander - Colombia

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