Historia de la gastronomía en México
Héctor Pérez García;
El impreso Historia de la gastronomía en México ha sido registrado con el ISBN 978-607-8350-19-3 en la Agencia ISBN México. Este impreso ha sido publicado por El Colegio de Jalisco en el año 2014 en la ciudad de Guadalajara, en Mexico.
Además de este registro, existen otros 157 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Claudio Esteva-Fabregat escrito por Andrés Fábregas Puig, Claudio Esteva-Fabregat, Horacio Capel y Salomón Nahmad Sittón Servicio, desarrollo y gestión escrito por Eduardo Rodríguez Pérez Manifiesto justifivicativo de los castigos nacionales en Querétaro escrito por Benito Juárez Independencia y revolución y Los demonios del pecado escrito por Domingo Coss y León Coss y León.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Pérez, 2014)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Pérez García, H. (2014). Historia de la gastronomía en México. Guadalajara, Mexico: El Colegio de Jalisco
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Historia de la gastronomía en México?
Este libro ha sido publicado en Mexico, en Guadalajara, Jalisco. Esta obra ha sido publicada en el año 2014.
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