Estos son los registros de libros publicados por Ana Isabel Márquez Rojas.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-980-288-052-2 | Jornadas de Biotecnología Alimentaria | Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez | Ana Isabel Márquez Rojas | 2014 |