Estos son los registros de libros publicados por Helios Sarthou.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-9974-2-0505-5 | Trabajo, derecho y sociedad | Fundación de Cultura Universitaria | Helios Sarthou | 2004 |
| 978-9974-2-0506-2 | Trabajo, derecho y sociedad | Fundación de Cultura Universitaria | Helios Sarthou | 2004 |
| 978-9974-0-0149-7 | Derecho del trabajo pasado, presente y futuro | Universidad de la República | Américo Plá Rodríguez Ariel Nicoliello Emilio Frugoni Héctor Hugo Barbagelata Helios Sarthou Mario Garmendia Rodolfo Becerra Teresa Gnazzo | 2000 |