Estos son los registros de libros publicados por Gastón Capra.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-9974-38-226-8 | Diagnóstico de situación de la calidad de carne porcina para consumo fresco en el Uruguay | Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) | Ana Echenique Gastón Capra | 2006 |