Estos son los registros de libros publicados por Gabriel Peluffo.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-9974-1-0557-7 | El oficio de la ilusión | Ediciones de la Banda Oriental | Gabriel Peluffo | 2008 |
| 978-9974-8264-9-6 | Club de grabado de Montevideo | Embajada de España en Uruguay | Ana Tiscornia Centro Cultural de España en Montevideo Gabriel Peluffo Olga Larnaudie | 2011 |
| 978-9974-7943-6-8 | Yepes, la emoción del espacio | Museo Torres García | Eladio Dieste Gabriel Peluffo | 2012 |