Estos son los registros de libros publicados por Armando Burgos Hernández.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-518-012-0 | Memorias del VIII Congreso del Noroeste y IV Nacional en Ciencias Alimentarias y Biotecnología 2013 | Universidad de Sonora | Armando Burgos Hernández Félix Francisco Martínez Rodríguez Francisco Javier Cinco Moroyoqui José Luis Cárdenas López Rosario Anduaga Cota | 2013 |
| 978-607-518-093-9 | Química, bioquímica y estructura de los subproductos de la pesca | Universidad de Sonora | Abril Zoraida Graciano Verdugo Amir Darío Maldonado Arce Ana Gloria Villalba Villalba Armando Burgos Hernández César Benjamín Otero León Dalila Fernanda Canizales Rodríguez Dulce Alondra Cuevas Acuña Josafat Marina Ezquerra Brauer M | 2014 |