Estos son los registros de libros publicados por Jorge Horacio Schimpf .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-950-721-500-1 | Quinua: V Congreso Mundial, II Simposio Internacional de Granos Andinos | Editorial de la Universidad Nacional de Jujuy - EDIUNJU | Celeste Golsberg Damian Lisandro Alcoba Jorge Horacio Schimpf Silvia Abarza Valeria Hamity | 2015 |