Estos son los registros de libros publicados por Celeste Golsberg.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-950-721-500-1 | Quinua: V Congreso Mundial, II Simposio Internacional de Granos Andinos | Editorial de la Universidad Nacional de Jujuy - EDIUNJU | Celeste Golsberg Damian Lisandro Alcoba Jorge Horacio Schimpf Silvia Abarza Valeria Hamity | 2015 |
| 978-987-1623-60-0 | Agricultura familiar | Ediciones INTA | Celeste Golsberg Sergio Dumrauf | 2010 |
| 978-987-679-240-0 | Agricultura familiar | Ediciones INTA | Celeste Golsberg Sergio Dumrauf | 2013 |