Enología

María Fernanda Ortega Morillo; Patricio Yánez Moretta;

O livro Enología foi registrado com o ISBN 978-9942-9872-4-2 na Cámara Ecuatoriana del Libro, Agencia Ecuatoriana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad Iberoamericana del Ecuador no ano de 2011 na cidade Quito, em Ecuador.

Além deste registro, existem outros 30 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Conceptos y criterios de diseño: experiencia en el aula. taller escrito por Patricio Ríos Figueroa editado por Patricio Yánez Moretta Nutrición escrito por Diana Lombeida Gallardo editado por Patricio Yánez Moretta Manual de estilo para escritura de textos técnicos de la Universidad Iberoamericana del Ecuador escrito por Instituto de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la UNIBE Consideraciones generales sobre la alergia e intolerancia a los lácteos, dirigidas al administrador de empresas gastronómicas escrito por María Fernanda Lana Jara editado por Santiago Pazos Carrillo e El comercial de televisión creativo para reducir los accidentes de tránsito escrito por Freddy Rolando Osorio Andino editado por Santiago Pazos Carrillo.