Consideraciones generales sobre la alergia e intolerancia a los lácteos, dirigidas al administrador de empresas gastronómicas
María Fernanda Lana Jara; Santiago Pazos Carrillo;
O livro Consideraciones generales sobre la alergia e intolerancia a los lácteos, dirigidas al administrador de empresas gastronómicas foi registrado com o ISBN 978-9942-9872-3-5 na Cámara Ecuatoriana del Libro, Agencia Ecuatoriana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad Iberoamericana del Ecuador no ano de 2011 na cidade Quito, em Ecuador.
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Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Lana, 2011)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Lana Jara, M. F. (2011). Consideraciones generales sobre la alergia e intolerancia a los lácteos, dirigidas al administrador de empresas gastronómicas. Quito, Ecuador: Universidad Iberoamericana del Ecuador
Onde e quando foi publicado o livro Consideraciones generales sobre la alergia e intolerancia a los lácteos, dirigidas al administrador de empresas gastronómicas?
Esse livro foi publicado Ecuador, em Quito, Pichincha. Essa obra foi publicada no ano de 2011.
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