Planificación gastronómica
Pablo Federico Damon Pichat;
O livro Planificación gastronómica foi registrado com o ISBN 978-987-1782-46-8 na Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este livro foi publicado pela Universidad Virtual de Quilmes no ano de 2005 na cidade Bernal, em Argentina.
Além deste registro, existem outros 245 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Dirección de la producción Microeconomía escrito por Gabriel Acheti Seminario de producción multimedia escrito por Marcelo Aceituno Principios de diseño y evaluación de materiales didácticos escrito por Adriana Imperatore, Débora Schneider, Marcelo Aceituno, Mariana Landau, Marina Gergich, Noemí Tessio e Susana López e Matemática, carpeta de trabajo escrito por Hernán Javier Ferrari.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Damon, 2005)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Damon Pichat, P. F. (2005). Planificación gastronómica. Bernal, Argentina: Universidad Virtual de Quilmes
Onde e quando foi publicado o livro Planificación gastronómica?
Esse livro foi publicado Argentina, em Bernal, BA. Essa obra foi publicada no ano de 2005.
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