Implementación de un Modelo de Gestión basado en Buenas Prácticas de Manufactura
Enfoque a centros de acopio de leche con red de frío
O livro Implementación de un Modelo de Gestión basado en Buenas Prácticas de Manufactura foi registrado com o ISBN 978-958-9145-19-7 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Corporación Universidad Libre - Barranquilla no ano de 2011 na cidade Barranquilla, em Colombia.
Além deste registro, existem outros 70 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Medicina del trabajo escrito por Coronado Ubaldo Carrillo Psicología médica Historia de la Facultad de Derecho de la Universidad Libre Seccional Barranquilla en su Primer Cincuentenario escrito por Jairo Antonio Contreras Capella Manual Didáctico Práctico Sobre El Estado Civil, Su Modificación Y La Corrección De Errores En Su Registro. escrito por Aura Isabel Cuadrado Paternina e Seguridad Social En Colombia escrito por Segundo Ovidio Santiago Consuegra.
El resultado del diagnóstico de la situación actual de los dos centros de acopio de leche en el Municipio de Manatí, Atlántico, permitió tener un referente en la implementación de un modelo basado en buenas prácticas de manufactura (BPM), que benefició la operación de estos dos centros. El modelo da cumplimiento a la normatividad legal (Decretos 3075/97 y 616/06) y por ende, al suministro de mejores productos, contribuyendo así al fortalecimiento de los eslabones de la cadena láctea que tienen que ver con la producción y entrega de leche de calidad desde el productor primario hasta la entrega del producto refrigerado al camión Isotermo para ser transportado hasta las empresas procesadoras de lácteos.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Burbano, Rozo, Penagos y del Castillo, 2011)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Burbano Caicedo, I., Rozo Náder, J., Penagos Vargas, J. y Del Castillo Cabrales, M. (2011). Implementación de un Modelo de Gestión basado en Buenas Prácticas de Manufactura. Barranquilla, Colombia: Corporación Universidad Libre - Barranquilla
Onde e quando foi publicado o livro Implementación de un Modelo de Gestión basado en Buenas Prácticas de Manufactura?
Esse livro foi publicado Colombia, em Barranquilla, Atlántico. Essa obra foi publicada no ano de 2011.
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