O livro Alimentos funcionales foi registrado com o ISBN 978-956-8649-03-6 na Agencia Chilena ISBN. Este livro foi publicado pela Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto no ano de 2016 na cidade Arica, em Chile.
Além deste registro, existem outros 6 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Comprendamos el desierto escrito por Varios Autores Población indígena, sublevación y minería en Carangas escrito por María Concepción Gavira Márquez Conservación y restauración de geoglifos en el Norte de Chile escrito por Luis Briones Morales e María Paz Casanova Carrasco Sobre los caminos de los Altos de Arica com participação de Thibault Saintenoy e Radios, pluralismo informativo e indígenas escrito por Cristhian Cerna Moscoso e Shirley Samit Oroz.
(Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto, 2016)
Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (2016). Alimentos funcionales. Arica, Chile: Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto
Esse livro foi publicado Chile, em Arica, Arica. Essa obra foi publicada no ano de 2016.
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