O livro 40 viejas y nuevas verduras foi registrado com o ISBN 978-612-4147-14-2 na Agencia Peruana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad Nacional Agraria La Molina no ano de 2014 na cidade Lima, em Peru.
Além deste registro, existem outros 166 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Hortalizas : datos básicos escrito por Roberto Ugas Carro Urqupitiyaqpa yachaqpa miski mikuynin Optimización por aplicación del método de superficie de respuesta en productos cárnicos escrito por Bettit Salvá Ruiz, Carlos César Augusto Elías Peñafiel e Eduardo Morales Soriano Manejo agronómico de la papa y sus parientes menores : oca, mashua, olluco = Imaynatan apanchik papata tarpuspa uchuy aylluntawan : oca, mashua, olluco escrito por Gilberto Rodríguez Soto e Vidal Villagomez Castillo e Pobreza y pobreza extrema rural : en la pequeña agricultura y en la agricultura de minifundio escrito por Alfonso Flores Mere e Wilfredo Caballero Armas.
(Ugas, 2014)
Ugas Carro, R. (2014). 40 viejas y nuevas verduras. Lima, Peru: Universidad Nacional Agraria La Molina
Esse livro foi publicado Peru, em Lima, Lima. Essa obra foi publicada no ano de 2014.
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