Estos son los registros de libros publicados por Serrano Francisco .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-968-6084-89-4 | Maiz Cookey. Corn Based Recipes from México | Grupo Azabache | Van Rhijn Armida Patricia León-Portilla Miguel Serrano Francisco | 1993 |