Estos son los registros de libros publicados por Ofelia Carrillo mendoza.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-7523-19-2 | Procesa productos lácteos con calidad e inocuidad | Dirección General de Educación Tecnológica Industrial | Ofelia Carrillo mendoza Rosalía Hernández Leyva | 2013 |