Estos son los registros de libros publicados por María Esther Macías Rodríguez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-8336-05-0 | XV Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos | Prometeo Editores | María Esther Macías Rodríguez María Refugio Torres Vitela | 2013 |