Estos son los registros de libros publicados por José Ramón Fernández.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-442-118-7 | Planeamiento y Diseño de un nuevo concepto de restaurante | Pearson Educación de México | Jorge Benzaquen De las Casas Jorge Devoto Núñez del Arco José Ramón Fernández Milagros Alfageme | 2008 |