Estos son los registros de libros publicados por Jesús Germán Peralta Ortíz.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-482-286-1 | III Foro sobre tópicos selectos en producción animal | Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo | Jesús Germán Peralta Ortíz María del Rosario Jiménez Badillo Pedro Molina Mendoza Rosa Hayde Alfaro Rodríguez | 2012 |