Estos son los registros de libros publicados por Gustavo Viniegra González.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-477-215-9 | Temas selectos de la cadena maíz — tortilla. Un enfoque multidisciplinario | Universidad Autonoma Metropolitana | Ana Paula de Teresa Ochoa Gerardo Ramírez Romero Greta Villaseñor Flores Gustavo Viniegra González Hernando Romero Paredes Rubio Juan José Ambriz García Orozco Rocío León Sánchez Yolanda Hernández Franco Yolanda Salinas Moreno | 2009 |