| 978-607-433-717-4 | Manual para el cultivo de mojarras nativas: | Universidad Autónoma de Nuevo León | Carlos Ramírez Martínez
Carlos Alfonso Álvarez González
Fidel Jesús Ramírez
Gabriel Márquez Couturier
| 2011 |
| 978-607-606-096-4 | Manual del Jardín Botánico Universitario José Narciso Rovirosa | Universidad Juárez Autónoma de Tabasco | Carlos Alfonso Álvarez González
Silvia Cappello García
Wilfrido Miguel Contreras Sánchez
| 2013 |
| 978-607-606-102-2 | Acuicultura tropical sustentable | Universidad Juárez Autónoma de Tabasco | Carlos Alfonso Álvarez González
César Jesús Vázquez Navarrete
Gabriela Márquez Couturier
Wilfrido Miguel Contreras Sánchez
| 2013 |
| 978-607-27-0117-5 | Cultivo de mojarras nativas: | Universidad Autónoma de Nuevo León | Carlos Ramírez Martínez
Carlos Alfonso Álvarez González
Gabriel Márquez Couturier
| 2013 |
| 978-607-27-0391-9 | Contribuciones Recientes en Alimentación y Nutrición Acuicola | Universidad Autónoma de Nuevo León | Carlos Alfonso Álvarez González
David Alonso Villarreal Cavazos
Denis Ricque Marie
Julián Gamboa Delgado
Lucia Elizabeth Cruz Suárez
Martha Guadalupe Nieto López
Mireya Tapia Salazar
| 2014 |
| 978-607-606-291-3 | Acuicultura tropical sustentable | Universidad Juárez Autónoma de Tabasco | Carlos Alfonso Álvarez González
César Jesús Vázquez Navarrete
Gabriel Márquez Couturier
Wilfrido Miguel Contreras Sánchez
| 2015 |