Estos son los registros de libros publicados por Carlos Alberto Peña Pérez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-8283-51-4 | Terapia nutricional en el enfermo grave | Editorial Alfil | Carlos Alberto Peña Pérez Martha Patricia Márquez Aguirre Raul Carrillo Esper | 2013 |
| 978-607-8337-01-9 | Terapia nutricional en el enfermo grave | Academia Mexicana de Cirugía | Carlos Alberto Peña Pérez Martha Patricia Márquez Aguirre Raul Carrillo Esper | 2013 |
| 978-607-443-522-1 | Sepsis de las bases moleculares a la campaña para incrementar la supervivencia | Intersistemas | Carlos Alberto Peña Pérez Jesús Ojino Sosa García Raúl Carillo Esper | 2015 |