Estos son los registros de libros publicados por Aymé De la Torre-Hermosillo.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-7533-83-2 | La cocina del municipio de Salinas de Hidalgo, San Luis Potosí | Colegio de Postgraduados | Aymé De la Torre-Hermosillo Benjamín Figueroa-Sandoval Katia Angélica Figueroa-Rodríguez | 2011 |