Estos son los registros de libros publicados por Américo del Valle Araujo.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-733-156-8 | Preparación de alimentos I | Red Tercer Milenio | Américo del Valle Araujo | 2012 |
| 978-607-733-157-5 | Preparación de alimentos III | Red Tercer Milenio | Américo del Valle Araujo | 2012 |