Estos son los registros de libros publicados por Aja Carranza Heriberto .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-970-18-3057-4 | Cocina Sonorense | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Aja Carranza Heriberto Instituto Sonorense De Cultura/secsonora (recopila Isonorense C/secsonora Camou Healy Ernesto | 2000 |