Estos son los registros de libros publicados por Sergio Picco.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-1852-46-8 | Tecnología de los alimentos | Nueva Editorial Universitaria - U.N.S.L. | Laura Rodríguez Furlán Mercedes Campderrós Noelia Rinaldoni Sergio Picco | 2012 |