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Tecnología de alimentos. Prácticas de laboratorio

Elia Herminia Valdes Miramontes; Jessica del Pilar Ramírez Anaya; Julieta Robles Alvarez; Ma Claudia Castañeda Saucedo; Mercedes Guillermina Nuñez Gutierrez;

The book Tecnología de alimentos. Prácticas de laboratorio has been registred with the ISBN 978-607-742-595-3 in Agencia ISBN México. This book has been published by Universidad de Guadalajara in 2016 in the city Guadalajara, in Mexico.

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ISBN 13
978-607-742-595-3
ISBN 10
607-742-595-8
Type
Impreso
Pub. date
2016-10-14
Edition
1
Reprint
n/d
Language
Español
Subject
Conservación y almacenamiento de alimentos
Keywords
n/d
Local price
18000.00
Format
116 pgs.; 26 x 20.5 cm.; Rústico;
Sinopsis
n/d

How to cite this book?

CITATION (APA)

(Valdes, Ramírez, Robles, Castañeda Saucedo y Nuñez, 2016)

BIBLIOGRAPHIC REFERENCE (APA)

Valdes Miramontes, E., Ramírez Anaya, J., Robles Alvarez, J., Castañeda Saucedo, M. y Nuñez Gutierrez, M. (2016). Tecnología de alimentos. Prácticas de laboratorio. Guadalajara, Mexico: Universidad de Guadalajara

¿Where and when the book Tecnología de alimentos. Prácticas de laboratorio was published?

This book has been published in Mexico, in Guadalajara, Jalisco. It was published in 2016.

Código de Barras de '.9786077425953.'
Group Prefix
978-607
Publisher Prefix
978-607-742
Capacity
1.000
Used
682
68%
Universidad de Guadalajara
Registrer
n/d
URL
n/d
Address
Guadalajara, Jalisco - Mexico

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