Estos son los registros de libros publicados por Raquel Jacinta Castanedo Valdés.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-283-059-2 | Alimentación y nutrición para personas con VIH/sida | Lazo Adentro | Georgina María Zayas Torriente Myrna Benita Villalón Oramas Raquel Jacinta Castanedo Valdés | 2011 |
| 978-959-283-106-3 | Consejos útiles sobre la alimentación y nutrición de la embarazada | Lazo Adentro | Ana Ibis Gámez Bernal Georgina María Zayas Torriente Gisela Pita Rodríguiez Ileana Puentes Márquez María Elena Díaz Sanchez Raquel Jacinta Castanedo Valdés Santa González O'farrill Santa Jimenez Acosta | 2013 |