Estos son los registros de libros publicados por Antonio Hidalgo Nuchera.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-9968-919-02-9 | El sector de la industria alimentaria en Costa Rica | Vicerrectoría de Investigación, Universidad de Costa Rica | Antonio Hidalgo Nuchera Guillermo Velásquez López Rafael Herrera Gonzalez Vicente López Rodríguez | 2009 |