Estos son los registros de libros publicados por Guillermo Salamanca Grosso.
ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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978-958-9243-28-2 | Propiedades FisicoquÝmicas y Sistemas de Procesado Productos HortofrutÝcolas en el Desarrollo Agroalimentario | Universidad del Tolima | Guillermo Salamanca Grosso Mónica Patricia Osorio Tangarife | 2006 |
978-958-44-2973-5 | Elementos De Buenas Practicas En La Cosecha Y Beneficio De Productos De La Colmena | Salamanca Grosso, Guillermo | Guillermo Salamanca Grosso Mónica Patricia Osorio Tangarife | 2008 |
978-958-44-3155-4 | Análisis de Mieles | Salamanca Grosso, Guillermo | Guillermo Salamanca Grosso | 2008 |
978-958-44-6374-6 | Estudio analítico comparativo de las propiedades fisicoquímicas de mieles de Apis Mellifera, en algunas zonas apícolas de los departamentos de Boyaca y Tolima | Salamanca Grosso, Guillermo | Guillermo Salamanca Grosso | 2010 |
978-958-8932-20-0 | Origen, naturaleza, propiedades fisicoquímicas y valor terapéutico del propóleo | Universidad del Tolima | Guillermo Salamanca Grosso | 2017 |