Estos son los registros de libros publicados por Salomón Pérez.
ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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978-958-694-099-3 | Análisis de políticas públicas relacionadas con la seguridad alimentaria y nutricional. Base para el diseño de una estrategia de implementación de la biofortificación en Colombia. | Centro Internacional de Agricultura Tropical | Salomón Pérez | 2009 |
978-958-694-101-3 | Diseño de una estrategia para la biofortificación en el Perú, en el marco de sus políticas relacionadas con seguridad alimentaria y nutricional | Centro Internacional de Agricultura Tropical | Salomón Pérez | 2010 |
978-958-694-104-4 | Biofortificación y seguridad alimentaria y nutricional en Colombia: Un análisis de políticas | Centro Internacional de Agricultura Tropical | Salomón Pérez | 2010 |