Estos son los registros de libros publicados por María Eugenia Saavedra Hernandéz.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-958-9224-67-0 | Modulo de Capacitación Cosecha y Poscosecha de la Uva Isabella | Fundación Carvajal | Carola Botina Tupaz Katherine Contreras Vélez Magda López Millán María Eugenia Saavedra Hernandéz | 2004 |
| 978-958-9224-71-7 | Practicas de Agricultura Organica en la Producción de Uva Isabella | Fundación Carvajal | Eulalia Romero Rengifo María Eugenia Saavedra Hernandéz Oswaldo Puerto Guerrero | 2005 |