Estos son los registros de libros publicados por Erika Andrea Plazas González.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-8576-37-4 | Bromatología y fitoquímica de especies vegetales | Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis | Diana Carolina Corzo Barragán Erika Andrea Plazas González | 2019 |