Estos son los registros de libros publicados por Carlos Hernán Gallego Zapata.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-98193-7-1 | Información Científica y Técnica producida por Cenicafé 1998 - 2008 | Federación Nacional de Cafeteros de Colombia- Centro Nacional de Investigaciones de Café | Carlos Hernán Gallego Zapata Carlos Ricardo Calle Archila Luis Ignacio Estrada Hoyos Nancy Cecilia Delgado Ramírez Yudy Andrea Montes Betancur | 2008 |