Estos son los registros de libros publicados por Angélica Johanna Puentes Gil.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-783-468-0 | Tomate (Lycopersicon L. esculentum), cultivo, poscosecha y aplicación de recubrimientos comestibles para la conservación de su calidad | Universidad Nacional de Colombia | Angélica Johanna Puentes Gil Claudia Patricia Pérez Rodríguez Cristian David Mendoza Bucuru Gustavo Buitrago Hurtado Nataly Cubides Zuñiga | 2018 |
| 978-958-783-465-9 | Tomate (Lycopersicon L. esculentum), cultivo, poscosecha y aplicación de recubrimientos comestibles para la conservación de su calidad | Universidad Nacional de Colombia | Angélica Johanna Puentes Gil Claudia Patricia Pérez Rodríguez Cristian David Mendoza Bucuru Gustavo Buitrago Hurtado Nataly Cubides Zuñiga | 2018 |