Estos son los registros de libros publicados por Víctor Iriarte.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-99954-743-8-6 | Catálogo de cultivares tradicionales de raíces andinas bolivianas | Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos | Andrés Mamani Franz Terrazas Víctor Iriarte | 2011 |