Estos son los registros de libros publicados por la editorial Universidad Nacional del Litoral.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-508-476-6 | Introducción a las enfermedades transmitidas por los alimentos | - | Biologia, medicina | - |
| 978-987-508-477-3 | La Cadena alimentaria | - | Medicina | - |
| 978-987-508-478-0 | Conservación de los alimentos | - | Cocina en general, medicina | - |
| 978-987-508-479-7 | Tratamiento de residuos en la industria alimentaria | - | Ciencias aplicadas, medicina | - |
| 978-987-508-480-3 | Control integral de plagas en el sector alimentario | - | Medicina, agricultura. viticultura. silvicultura | - |
| 978-987-508-481-0 | Buenas prácticas de fabricación | - | Medicina | - |
| 978-987-508-482-7 | Seguridad alimentaria | - | Medicina | - |
| 978-987-508-483-4 | Introducción a los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento | - | Medicina | - |
| 978-987-508-484-1 | Limpieza y desinfección | - | Medicina | - |
| 978-987-508-485-8 | La Administración como herramienta | - | Administracion de empresas, medicina | - |
| 978-987-508-486-5 | Material de apoyo administración sanitaria | - | Medicina | - |
| 978-987-508-487-2 | Introducción a la gestión de calidad | - | Economia y empresa, medicina | - |
| 978-987-508-488-9 | La anatomía y la fisiología del aparato genital femenino y masculino | - | Zoologia, ganaderia. apicultura. avicultura. cunicultura. piscicultura | - |
| 978-987-508-489-6 | Extracción y procesamiento del semen | - | Ganaderia. apicultura. avicultura. cunicultura. piscicultura | - |
| 978-987-508-490-2 | Procedimientos para el manejo del semen en el campo y su correcta aplicación | - | Ganaderia. apicultura. avicultura. cunicultura. piscicultura | - |
| 978-987-508-491-9 | Estudios universitarios y tecnología | - | Textos de enseÑanza universitaria, textos para docentes | - |
| 978-987-508-492-6 | Derecho de competencia | - | Derecho | - |
| 978-987-508-493-3 | Comunicación intercultural | - | Antropologia, comunicacion social. teorias. historia y estudios | - |
| 978-987-508-494-0 | Teoría y gestión curricular | - | Textos de enseÑanza media | - |
| 978-987-508-495-7 | Teoría del cine | - | Cine | - |
| 978-987-508-496-4 | Inglés | - | Lengua. linguistica. diccionarios | - |
| 978-987-508-497-1 | Páginas Web educativas | - | - | - |
| 978-987-508-498-8 | Introducción a las redes | - | - | - |
| 978-987-508-499-5 | Introducción al derecho | - | Derecho | - |
| 978-987-508-500-8 | Código de control y componentes avanzados | - | - | - |