Estos son los registros de libros publicados por la editorial Otilia Kusmin Ediciones.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
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| 978-987-28281-0-3 | Recetario latinoamericano de los cocineros de la Red de Terra Madre | - | - | - |
| 978-987-28281-1-0 | Claves para gestionar un restaurante exitoso | - | - | - |
| 978-987-28281-2-7 | Recetario latinoamericano de Slow Food | - | - | - |
| 978-987-28281-3-4 | Postres para golosos | - | - | - |