Estos son los registros de libros publicados por Ricardo Delfino.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-43-1730-8 | Calidad bromatológica y nutricional en alimentos | Edición del Autor | Ricardo Delfino Silvia Noemí Fanto de Grimaut Silvina Delfino | 2000 |