Estos son los registros de libros publicados por María Rosa Casales .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-987-544-482-9 | Evaluación sensorial de productos pesqueros | Universidad Nacional de Mar del Plata | Elena Massa Agueda Gabriela Sanchez Pascua Irene Mabel Amestoy María Isabel Yeannes María Rosa Casales Marina Czerner Mónica María Felix | 2012 |