Estos son los registros de libros publicados por Jorge Raúl Rodríguez .
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-987-3926-00-6 | Conociendo los cultivos andinos de mi provincia. Calidad y educación alimentaria | Universidad Nacional de Jujuy | Alejandra Gisela López Analía Catacata Andrea Rita Tolaba Dante Javier Méndez Diego Germám Tolay Gladys Carolina Singh Joaquín Emanuel Sebastián Quispe Jorge Raúl Rodríguez José Rolando Catacata Leila Ayelén Salomé Giménez María Belén Cáceres María Paula Calle Nancy Sivila Pablo Rafael Córdoba Susana Edit Alvarez | 2015 |
| 978-987-43-9598-6 | Esperanza, mi tierra | Edición del Autor | Jorge Raúl Rodríguez | 2005 |