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The Cookbook of the Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance

Mauricio Cepeda;

El impreso The Cookbook of the Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance ha sido registrado con el ISBN 978-9978-68-086-5 en la Cámara Ecuatoriana del Libro, Agencia Ecuatoriana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad San Francisco de Quito - USFQ en el año 2015 en la ciudad de Quito, en Ecuador.

Además de este registro, existen otros 146 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Industriales Estado Industrialización en el Ecuador escrito por Jorge Hidrobo Estadísticas Industriales del Ecuador 1970-1988 escrito por Guillén Claudio Creamer A B C de la Nutrición escrito por Michael J. Koziol y Varios Autores ilustrado por Francisco Villarreal Terán Teoría Electromagnética escrito por Bruce Hoeneisen Frost y Muerte Profunda más Allá de la Ilusión escrito por Iván Ulchur Collazos.

ISBN 13
978-9978-68-086-5
ISBN 10
9978-68-086-1
Tipo
Impreso
Fecha pub.
2015-10-12
Edición
1
Reimpresión
n/d
Idioma
Español
Materia
Tecnología de alimentos
Palabras clave
n/d
Precio local
60.00
Formato
230 pgs.; 28 x 28 cm.; Tapa dura o cartoné;
Sinopsis
n/d

¿Cómo citar este libro?

CITA (APA)

(Cepeda, 2015)

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Cepeda, M. (2015). The Cookbook of the Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance. Quito, Ecuador: Universidad San Francisco de Quito - USFQ

¿Dónde y cuándo fue publicado el libro The Cookbook of the Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance?

Este libro ha sido publicado en Ecuador, en Quito, Pichincha. Esta obra ha sido publicada en el año 2015.

Código de Barras de '.9789978680865.'
Prefijo Grupo
978-9978
Prefijo Editorial
978-9978-68
Capacidad
1.000
Utilizado
119
11%
Registrante
n/d
URL
http://press.usfq.edu.ec/
Dirección
Quito, Pichincha - Ecuador

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